Көбірек қонақ тартатын және тұрақты бизнес әкелетін барды жарнамалау идеялары

Табысты бар тек сусын ұсынумен шектелмейді. Ол адамдарға кіріп, ұзақ отыруға және достарымен қайта келуге себеп береді. Ең тиімді барды жарнамалау идеялары тек жеңілдікке сүйенбейді. Олар бардың айқын бейнесін қалыптастырады, қонақтарға нақты күндері келуге себеп береді және бір рет келген келушілерді тұрақты клиенттерге айналдырады.

Көршілес паб, коктейль-лаунж, спорт бары немесе шағын тапрум басқарасыз ба, дұрыс жарнамалық қоспа шығынды шектен асырмай-ақ келушілер санын арттыра алады. Негізгісы — әр ұсынысты сіздің аудиторияңызға, өткізу мүмкіндігіңізге және орныз ұсына алатын тәжірибеге сәйкестендіру.

Ең алдымен, қандай қонақтарды тартқыңыз келетінін анықтаңыз

Кез келген жарнаманы бастамас бұрын, қай клиентті жиі тартқыңыз келетінін нақтылаңыз. Жұмыстан кейін келетін мамандарға қызмет көрсететін барға демалыс күнгі көпшілікке, тірі музыка жанкүйерлеріне немесе спорт көрермендеріне бағытталған орыннан өзгеше стратегия қажет болады.

Бірнеше практикалық сұрақ қойыңыз:

• Қазір ең жиі кім келеді?
• Қай кештер ең баяу өтеді?
• Қонақтар қандай атмосфера күтеді?
• Адамды сіздің барыңызды жақын маңдағы басқа нұсқадан таңдауға не итермелейді?

Аудиторияны білгеннен кейін, жарнаманы кездейсоқ емес, табиғи көрінетіндей құра аласыз. Викторина түні топтарға және тұрақты қонақтарға жақсы сай келуі мүмкін. DJ кеші түнгі аудиторияға көбірек ұнауы ықтимал. Дегустация шарасы талғампаздау тәжірибе іздейтін клиенттерді тартуы мүмкін.

Аудитория неғұрлым нақты болса, адамдардың есінде қалатын жарнамалар жасау соғұрлым оңай.

Жарнаманы апта ішіндегі ырғаққа сай құрыңыз

Көп бардың келушілер ағыны апта сайын қайталанатын үлгіге ие. Кей кештер спорт, концерттер немесе жергілікті әдеттерге байланысты қарқынды өтеді. Басқалары тыныш болады және адамдарды тарту үшін қосымша себеп қажет.

Осы ырғақты өз пайдаңызға қолданыңыз.

Баяу кештерге арналған арнайы ұсыныстар

Аптадағы ең тыныш кештерде нақты ынталандыру ұсыныңыз. Бұл сусынға жеңілдік, тіскебасар жиынтығы немесе оқиғаға негізделген жарнама болуы мүмкін. Мақсат тек бір рет орын толтыру емес, қонақтар танитын тұрақты үлгі қалыптастыру.

Апталық тақырыптар

Тақырыптық кеш маркетингке оңай тірек болады. Мысалдар:

• Дүйсенбі-викторина
• Сәрсенбі-винo
• Сала қызметкерлері түні
• Маргарита түні
• Жұмадағы live music

Тақырыптар әлеуметтік желіде, email арқылы және ауызша жарнамада орныңызды ілгерілетуді жеңілдетеді. Қонақтар не болып жатқанын болжауға мәжбүр емес. Келуге нақты себеп бар екенін біледі.

Уақытпен шектелген ұсыныстар

Happy hour әлі де тиімді, өйткені ол адамдарға шешімді жеңіл қабылдататын қарапайым мүмкіндік береді. Ұсынысты түсінікті етіп, белгілі бір уақыт аралығымен шектесеңіз, ол төмен сұраныс кезіндегі трафикті арттыра алады және қонақтарды шатастырмайды.

Уақытқа байланған ұсыныстарды қарапайым ұстаңыз. Тым көп шарттар оны жарнамалауды да, қызметкерлерге түсіндіруді де қиындатады.

Тәжірибе қалыптастыратын офлайн жарнамаларды қолданыңыз

Адамдар сыртқа шыққан кешті жай ғана төлем емес, тәжірибе ретінде есінде сақтайды. Ішімдік, ойын-сауық және қатысуды біріктіретін жарнамалар жеңілдікке қарағанда жақсырақ нәтиже беруі мүмкін.

Live music және DJ

Музыка бардың атмосферасын түбегейлі өзгерте алады. Қайталанатын live music кестесі немесе ауысып тұратын DJ құрамы қонақтарға алдын ала жоспарлауға себеп береді. Сондай-ақ бұл маркетинг арналарыңызға жақсы контент береді, өйткені мұндай кештердің фотолары мен қысқа видеоларын бөлісу оңай.

Викторина және ойын кештері

Интерактивті іс-шаралар қонақтарды ұзақ ұстап, тамақ пен сусын сатылымын арттыруы мүмкін. Викторина, караоке, дартс турнирлері, бильярд лигалары және карта кештері формат қарапайым әрі кесте болжамды болғанда жақсы жұмыс істейді.

Маусымдық және мерекелік шаралар

Негізгі мерекелер мен маусымдық сәттерді пайдаланып, уақытылы жарнама жасаңыз. Мысалдар:

• Halloween костюм байқауы
• Super Bowl көру кеші
• St. Patrick's Day арнайы ұсыныстары
• Жазғы терраса шаралары
• New Year's Eve пакеттері

Маусымдық шаралар ең жақсы нәтиже береді, егер оларды ерте жоспарлап, бірнеше арнада тұрақты түрде жарнамаласаңыз.

Қонаққа бағытталған дегустация шаралары

Дегустациялар қонақтарды жаңа спирттік ішімдікпен, сырамен, шараппен немесе авторлық коктейльмен таныстыра алады. Олар сондай-ақ әңгіме туғызып, қызметкерлерге премиум мәзір элементтерін көрсетуге мүмкіндік береді. Егер жаңа сусын бағдарламасын таныстырғыңыз келсе, дегустация шаралары тиімді құрал бола алады.

Жарнама жоспарына цифрлық маркетингті қосыңыз

Көп бар иелері жарнаманы тек мекеме ішінде болатын нәрсе деп ойлайды. Шын мәнінде, ең тиімді жарнамалар көбіне онлайн басталады.

Google Business Profile-ды жаңартып отырыңыз

Google Business Profile жергілікті клиенттердің сізді табуына көмектесетін ең оңай тәсілдердің бірі. Жұмыс уақытыңыз, фотоларыңыз, мәзірдің негізгі тармақтары және іс-шаралар кестесі өзекті болсын. Егер барыңыз апталық жарнамалар өткізсе, олар сол жерде көрінуі керек.

Әлеуметтік желіге тұрақты жариялап тұрыңыз

Әлеуметтік желі ең жақсы жұмыс істейді, егер ол барыңыздың қандай сезім тудыратынын көрсетсе. Атмосфера фотоларын, шаралардан қысқа видеоларды, backstage дайындықтарды және алдағы жарнамаларды бөлісіңіз.

Пайдалы жарияланым идеялары:

• Апталық іс-шаралар күнтізбесі
• Сусынға арнайы ұсыныстар
• Бармендер туралы қысқа таныстырылымдар
• Қарбалас кештердің фотолары
• Билетпен өтетін шараларға кері санау ескертулері

Тұрақтылық мінсіздіктен маңыздырақ. Қарапайым фото мен түсінікті жазба адамдарға келуді еске салуға жиі жеткілікті.

Қайта келуді ынталандыру үшін email және SMS қолданыңыз

Егер қонақтар барыңызды бұрыннан білсе, email мен SMS оларды қайтара алады. Бұл арналар әсіресе демалыс күнгі шараларды, соңғы сәттегі ұсыныстарды немесе шектеулі мерзімді акцияларды хабарлау үшін пайдалы.

Хабарламаларды қысқа, пайдалы және уақтылы жасаңыз. Қонақтар пайдасын бірден көрсе, жауап беру ықтималдығы жоғары болады.

Қайта келуді марапаттайтын loyalty және referral бағдарламаларын құрыңыз

Жақсы loyalty бағдарлама адамдарға барыңызды қайта таңдауға себеп береді. Ол сондай-ақ тұрақты қонақтардың сіздің орныңызды достарына ұсыну ықтималдығын арттырады.

Loyalty бағдарлама идеялары

• Әр келу үшін балл жинау
• Әр бесінші немесе оныншы сатып алуды марапаттау
• Тек мүшелерге арналған арнайы ұсыныстар беру
• Белгілі бір келу санынан кейін тегін өнім ұсыну

Referral ынталандырулары

Referral жүйесі жақсы жұмыс істейді, өйткені ол бар қонақтарының сенімін пайдаланады. Егер тұрақты клиент жаңа қонақ әкелсе, әрі тұрақты клиент, әрі жаңа келген адам шағын сыйақы ала алады. Бұл жеңілдік, тегін appetizer немесе уақытша сусын ұсынысы болуы мүмкін.

Ең тиімді бағдарламалар түсінікті болады. Қызметкерлер оны тез түсіндіре алмаса, қонақтардың қатысуы төмендейді.

Қамту аясын кеңейтетін серіктестік құрыңыз

Бар өз жарнамасын жалғыз жасауы міндетті емес. Жергілікті серіктестік аудиторияңызды кеңейтіп, жарнамаларыңызды қауымдастықпен тығыз байланысты ете алады.

Мына ұйымдармен жұмыс істеуді қарастырыңыз:

• Жергілікті сыра қайнату орындары немесе дистилляторлар
• Жақын маңдағы барсыз мейрамханалар
• Іс-шара ұйымдастырушылары
• Спорт командалары немесе фан-топтар
• Жергілікті суретшілер, музыканттар немесе комиктер

Серіктестік бірлескен шараларды, кросс-жарнаманы және шектеулі мерзімді мәзір элементтерін қолдай алады. Сонымен қатар ол сіздің бизнесіңізді серіктес брендке бұрыннан сенетін адамдарға танытады.

Шығынды арттырмас бұрын тәжірибені жақсартыңыз

Жарнама тек қонақ тәжірибесі оны қолдаса ғана тиімді болады. Егер бар тым тығыз, ретсіз немесе тұрақсыз болса, күшті ұсыныстың өзі әлсіз нәтиже беруі мүмкін.

Негізгі нәрселерге көңіл бөліңіз:

• Қызметкерлерді жарнамаларды анық түсіндіруге үйретіңіз
• Күту уақытын ақылға қонымды деңгейде ұстаңыз
• Мәзірлердің оқуға жеңіл екеніне көз жеткізіңіз
• Атмосфераның жарнамаға сай болуын қадағалаңыз
• Уәде еткен нәрсені орындаңыз

Сәтті жарнама сіздің барыңыздың табиғи жалғасы сияқты сезілуі керек, уақытша айла сияқты емес.

Шынымен не жұмыс істейтінін қадағалаңыз

Ең жақсы жарнама - нәтиже беретін жарнама. Қай идея трафикті, сатылымды және қайталанатын келулерді арттыратынын көру үшін тиімділікті өлшеңіз.

Пайдалы көрсеткіштер:

• Кеш бойынша келушілер саны
• Орташа чек мөлшері
• Қайта келген қонақтар саны
• Іс-шараға қатысу
• Әлеуметтік желідегі белсенділік
• Email және SMS жауап беру көрсеткіштері

Әр жарнаманың алдындағы және кейінгі нәтижені салыстырыңыз. Егер бір кеш белгілі бір ұсыныспен үнемі жақсы нәтиже берсе, оны сақтаңыз. Егер басқа идея назар аудартқанымен, сатылым әкелмесе, оны жетілдіріңіз немесе алмастырыңыз.

Бизнес негізін реттеп ұстаңыз

Егер сіз бар ашып жатсаңыз немесе екінші локацияны кеңейтіп жатсаңыз, жарнамаларыңыз берік бизнес құрылымына сүйенуі керек. Дұрыс құрылымдау, өтінімдер және compliance жоспарлау өсуге сеніммен қадам жасауға көмектеседі.

Zenind АҚШ кәсіпкерлеріне бизнес ашу және тұрақты compliance қызметтері арқылы қолдау көрсетеді, бұл иелерге келушілер ағынын құрып, қонақтарға қызмет көрсетуге назар аударған кезде ретке келуге көмектеседі.

Қорытынды

Ең күшті барды жарнамалау идеялары нақты аудиторияны, тұрақты кестені және есте қаларлық тәжірибені біріктіреді. Жеңілдіктер көмектесе алады, бірақ олар іс-шаралармен, қауымдастық байланыстарымен, цифрлық көрінумен және қайта келуге тұрарлық қонақ тәжірибесімен бірге қолданылғанда әлдеқайда тиімді болады.

Өз барыңызға табиғи түрде сай келетін бір-екі жарнамадан бастаңыз. Нәтижені өлшеңіз, детальдарды реттеңіз және сол негізде дамытыңыз. Уақыт өте келе жарнама стратегиясындағы шағын жақсартулар тұрақтырақ трафикке және күшті қайталама бизнеске әкелуі мүмкін.